E invece sì! La vigna non è solo un paesaggio collinare ma può anche essere localizzata in un’area metropolitana, lo dimostra U.V.A.: Urban Vineyards Association.
L'obiettivo dell’associazione è quello di portare o reinnestare la vite in un contesto urbano là dove l’evoluzione dell’uomo l’ha cancellata nel corso del tempo o dove mai nessuno avrebbe pensato potesse nascere. Al giorno d’oggi è di fondamentale importanza valorizzare il patrimonio storico dal punto di vista culturale e turistico, rendendolo produttivo nel rispetto dell’ambiente, attraverso politiche vitivinicole sostenibili.
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