Lo Scamone di Formento Carni è un taglio di manzo o vitello di razza 100% piemontese, tenero, gustoso e dalla cottura veloce.
Il miglior modo per esaltarne il gusto è cucinarlo su una griglia ben calda per non più di 2 minuti, aggiungendo sale e pepe a piacimento.
Accompagnatelo con un fresco contorno di verdure a vostro piacimento, non ve ne potrete pentire.
Un secondo piatto perfetto per le occasioni in cui manca il tempo, ma non possiamo rinunciare al gusto!
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